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福建中庚置业有限公司福州中庚聚龙酒店

中餐厅主管

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宋女士
人力资资源部最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4000-5000元/月

要求: 大专 | 1年 | 语言不限 | 18岁到40岁

地址: 福州市(福建省福州市仓山区盖山镇南江滨西大道203号)导航

人数: 招聘2人

电话: 张女士:159***00 查看

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公司简介

福州中庚聚龍酒店由国际顶级美国HBA酒店设计公司所设计,是隶属中庚集团旗下的五星级酒店。中庚集团另一家国际五星级酒店委托万豪集团管理的中庚喜来登酒店已于2012年9月16日正式开业,喜达屋以其酒店的高档豪华著称。
 福州中庚聚龍酒店总建筑面积50000平方米,地处中国福建省福州市的现代新兴商业区,与全国最大的会展中心-福建海峡国际会展中心(SICEC)仅几步之遥。
中庚聚龙酒店是中庚集团投资的首家自营品牌五星级酒店,集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体计划未来连锁发展,立足中国,面向全球。拥有有346间宽敞舒适、豪华典雅的客房和套房,酒店为食客提供了7种风格迥异的餐饮场所,满足了不同的餐饮需求,全日西餐厅、中餐厅、特色餐厅、户外花园吧、雪茄吧、红酒吧、大堂酒廊。聚龍宴会厅有400个餐位可与中餐包房、多功能厅同步直播的视讯系统。酒店还精心打造了一个2700平方米休闲娱乐中心,它涵盖了理疗中心、健身中心、台球室、麻将室和户外花园吧,让客人一劳永逸,充分享受娱乐的便利性酒店室内游泳池、健身房、桑拿、酒吧、红酒吧、会所等多项酒店娱乐休闲配套设施。
 作为毗邻福州海峡国际会展中心的五星级酒店,福州中庚聚龍酒店的开业将会满足商务旅客、会展旅游策划级会议人士对高端住宿体验日益增长的需求。
1.有指定部门的食品/酒水/服务的全面知识;
2.确保向员工说明饭店的标准和规章,并确保其实施正确;
3.了解并应用饭店消防安全/紧急疏散程序;
4.确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的关注;
5.监督并确保指定餐厅的顺利运营(餐厅/宴会部/酒吧 – 根据具体情况);
6.保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一;
7.运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外;
8.处理客人的细小投诉,并向经理或助理经理汇报,以便采取正确行动’
9.运营之前检查摆台/布置情况;
10.为客人提供服务之前或之后,检查本部门的清洁情况;
11.确保指定部门员工与其它部门员工之间的合作和交流;
12.确保正确操作所有的材料、设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命;
13.节约食品、酒水、纸张、电和水的用量(如果可能,要进行循环再利用);
14.检查员工的准时、个人仪表和形象;
15.提高员工的积极性,加强团队建设;
16.根据需要,对员工进行培训;
17.协助完成上级的工作任务。

公司地图

福建省福州市仓山区盖山镇南江滨西大道203号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2024-03-07

福州中庚聚龙酒店

福建中庚置业有限公司福州中庚聚龙酒店

酒店经营与管理
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