福州尚干餐饮管理有限公司是一家集品牌运营、连锁管理、食材供应、在线电商一体的餐饮、食品连锁企业。尚干小吃，福州传统小吃代表，源自南宋官府家宴，有近800年的历史，以拌面、扁肉最具代表性。公司运营的“尚干小吃”连锁品牌创始于1936年，专注于福州传统小吃的传承和创新。荣获福建省商务厅授予“福建老字号”称号，在福州地区家喻户晓。