薪资:
¥3800-5000元/月
福利:
要求:
中技/中专 | 2年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
福州市-鼓楼区(福州市鼓楼区华林路220号 )导航
人数:
招聘2人
- 该职位隶属于部门:餐饮部
- 联系人:无
- 部门邮箱:
- 部门地址:无
公司简介
福州西方财富酒店是西方财富酒店集团(WFH)在福州地区经营的第一家酒店,座落于福州市商务中心区繁华路段的五四路和华林路交叉处,盘踞商贸旺地,交通便利信步即到温泉公园和福州国际会展中心。酒店以人为本,拥有高素质的管理团队,出租率连续五年位居福州星级酒店业榜首。福州西方财富酒店荣膺2009年亚洲酒店业金橄榄奖-----最具商务品牌酒店及最具舒适酒店客房。凭借良好的经营业绩和优秀的服务品质,荣膺2017年度中国酒店星光奖“中国最受商旅人士欢迎酒店”称号。并于2018年初获得了2017年度携程最佳战略合作伙伴及Easy住最佳闪住酒店的称号。
1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。
7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。
8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
更新于:2020-01-22
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行业旅游
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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