福建正冠渔业开发有限公司成立于2011年3月，注册资金壹亿元整，注册地为福建省福州市连江县，主营远洋捕捞、水产品销售、水产品加工、冷链物流和生物科技等，目前已形成多区域、多类型、重捕捞、谋产业的综合布局。
公司现有远洋渔船分别在印度洋、大西洋和南极洲进行海上捕捞作业，主要产品为印度洋鱿鱼、南极冻磷虾、南极虾干、磷虾油等，产品均为纯天然远洋捕捞产品，深受国内外水产贸易和水产食品加工、餐饮、商超等客户和消费者的青睐。
公司创办以来，始终秉承“守正育德”的经营理念，倡导“正知、正见、正语、正行、正念”的“五正”价值观，践行“至正至奇止于德，明心明势敏于行”的育人标准，以最终修成正果，实现企业经营目标。