一、岗位职责：
1、负责生鲜商品陈列、销售和毛利管理；
2、负责生鲜商品收货、订货、损耗管控；
3、档口人员的排班、培训及日常管理；
4、各类报表、数据的汇总及分析；
5、负责达成公司各类KPI，制定工作计划并达成；
6、负责公司相关制度执行和落实。

二、岗位要求：
1、具有3年以上中大型卖场生鲜营运管理的工作经验。
2、较强的执行力和培训能力，熟悉卖场生鲜运营模式，熟练掌握生鲜产品特性。
3、对数据敏感且有较强的分析能力，能对本部门的经营进行有效管控。
4、优秀的领导力、较强的沟通能力。