1、保证酒店供电、供水、供汽、供冷、供热设备安全运行以及排水设备的畅通，加强对机电设备的维修保养工作，杜绝跑、冒、滴、漏现象。
2、每天应对所辖范围进行巡视、检查，发现问题及时安排人员进行处理，高效率、高质量的完成各部门要求维修的工作。
3、确保酒店的各种配件、维修材料、工具帐务相符，保证维修工作正常运行。
4、严格履行入库、出库手续，所构材料未经验货不得入库，做到库内备品、备件分类码放，并且码放有序，进、出库有帐可查。
5、掌握酒店本身的正常运行和日常维护，执行并组织实施工程经理的运行调度和日常维修的工作指令，检查维修质量，满足对客人的服务。