岗位职责：
1、协助公司运营部的运营计划、长短期经营计划实施，配合各部门积极完成经营指标；
2、负责运营相关制度与服务流程规范的培训并督导实施；
3、检查分店员工的工作情况、服务规范及各项制度的执行情况，发现问题及时向运营经理反馈，并与各门店店长协商改进，提出优化措施；
4、制定各个门店培训计划和考核制度，协助店长完成门店各职位的培训管理工作，并定期进行绩效评估；
5、监督门店食品安全与4D管理；
6、负责内部培训课程的开发，对门店管理层进行内部培训及考核，同时针对外训人员培训结果给予考核及跟踪；
7、与各外培机构保持密切沟通，评估相关机构培训质量，同时给合作续约提出建议；
8、完成总经理交办的其他工作；
任职资格：
1.大专以上学历，专业不限；
2.具有五年以上中大型连锁餐饮业工作经历，其中包含至少两年店经理或训练经理经验；
3.熟悉连锁餐饮业工作流程及规范，对连锁餐厅管理体系的组织架构、管理流程、管理工具、人员培训、日常运营管理等具有良好的理解；
4.熟悉餐饮业相关法规，有知名连锁餐饮企业区域管理经验者优先；
5.热爱餐饮行业並对餐饮有自已的想法与见解；
6.具有较强抗压及沟通协调能力，能适应出差及加班。