薪资:
¥5-8元/月
福利:
要求:
学历不限 | 5年 | 语言不限 | 25岁到45岁
地址:
福州市-仓山区(福州市仓山区福建省周麻婆餐饮管理有限公司-东南门(福州市仓山区仓山科技园金浦支路3号))导航
人数:
招聘5人
公司简介
周麻婆餐饮不仅继承了麻婆豆腐这一传承150多年的美味,更将祖国各地的风味美食提炼创新、不断融入。中国小食代餐饮领导品牌“周麻婆”首倡快餐式小炒的经营模式,努力满足不同顾客的需求,让顾客摆脱厨房的繁琐,轻松享受实惠美食。周麻婆以服务员工为己任,积极引导员工不断学习和成长,鼓励员工成为创业者,成为我们的合作伙伴。造福顾客,成就员工,这就是我们每一位麻婆家人的责任。
周麻婆餐饮管理有限公司成立于2012年8月,几年的时间内迅速发展。我们坚持“让顾客感受家的味道、家的实惠、家的感觉,让员工成为家族的骄傲、企业的主人、社会的精英”为周麻婆使命;坚持“视员工为家人、视顾客为亲人、视股东为兄弟”为周麻婆核心价值观。以多元化的装修风格、实惠的美食与高品质向每一位顾客传递“优质生活、轻松享受”的经营理念,让每一位顾客都能享受最实惠的美食、最贴心的服务。公司现有近两百家的特许经营门店,遍布福建及江西、浙江、广州等地市,近带动三千多名餐饮人就业、创业。在规模不断壮大的同时,我们致力于不断改善管理、节约成本,将更多优惠让利于顾客。
岗位职责:
1.负责处理厨房的运作,执行区域管理组下达的各项工作任务和指标;
2.负责制订厨房的各种工作计划;
3.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
4.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5.检查厨房所属各岗位员工的操作规范,妥善处理客人对出品的投诉。
6.负责厨房安全管理。
职位要求:
1.具有5年以上
餐饮行业工作经历,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2.有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相关的经验;
3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,对
餐饮工作有较高的工作热情。
公司地图
福州市仓山区福建省周麻婆餐饮管理有限公司-东南门(福州市仓山区仓山科技园金浦支路3号)
更新于:2022-07-14
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模1000人以上
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网址
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